BOURGOGNE ALIGOTÉ BLANC 2018
BOURGOGNE ALIGOTÉ BLANC 2018BOURGOGNE ALIGOTÉ BLANC 2018
Appellation régionale, avec un cépage unique en Bourgogne
Cépage: 100 % Aligoté
Vinification: Fermentation en cuves inox thermo régulées élevage pendant 9 mois, mise en bouteille par le domaine.
Conduite de la vigne: taille en guyot simple, avec une densité de 7500 pieds hectares.
BOURGOGNE BLANC “CÔTES D’AUXERRE” 2017
BOURGOGNE BLANC “CÔTES D’AUXERRE” 201716,79€ TTCAjouter au panier
BOURGOGNE BLANC “CÔTES D’AUXERRE” 2017
BOURGOGNE BLANC “CÔTES D’AUXERRE” 2017BOURGOGNE BLANC “CÔTES D’AUXERRE” 2017
Appellation: régionale Bourgogne identifié « Cotes d’Auxerre »
Cépage: 100 % Chardonnay
Vinification: Fermentation en cuves inox thérmo régulées
Élevage: pendant 10 mois, mise en bouteille par le domaine
une évolution vive, nerveuse où l’on retrouve les parfums du nez.
Un bourgogne alerte et parfumé.
Garde: 1 à 5 ans
Température de service : 12 à 15°C
BOURGOGNE CUVÉE DU MANOIR 2018 “CÔTES D’AUXERRE”
BOURGOGNE CUVÉE DU MANOIR 2018 “CÔTES D’AUXERRE”22,62€ TTCAjouter au panier
BOURGOGNE CUVÉE DU MANOIR 2018 “CÔTES D’AUXERRE”
BOURGOGNE CUVÉE DU MANOIR 2018 “CÔTES D’AUXERRE”BOURGOGNE CUVÉE DU MANOIR 2018 “CÔTES D’AUXERRE”
Appellation régionale Bourgogne identifié « Côtes d’Auxerre » née en1993
Cépage: 100% Pinot Noir
Vinification: Fermentation en cuves inox thermo régulées.
Élevage: pendant 12 mois en fût de chêne, mise en bouteille par le domaine.
Conduite de la vigne: Taille en guyot simple, avec une densité de 7500 pieds hectares avec des vignes en enherbement contrôlé.
Vendange en vert 1 mois avant vendange.
CHABLIS BLANC BOURGOGNE
CHABLIS BLANC BOURGOGNECHABLIS BLANC BOURGOGNE
Chablis Appellation
Appellation Communale de Bourgogne
Cépage: 100 % Chardonnay
Vinification: Fermentation en cuves inox thermo régulées élevage pendant 10 mois sur lies fines, mise en bouteille par le domaine.
Conduite de la vigne: Taille en guyot, avec une densité de 5500 pieds hectares avec des vignes en enherbement contrôlé.
Le vignoble: 3 Hectares avec des vignes de 20 à 40 ans en moyenne
Visite viticole Domaine Grivot-Goisot Bourgogne
Visite viticole Domaine Grivot-Goisot Bourgogne101,40€ – 132,60€ TTCChoix des options
Visite viticole Domaine Grivot-Goisot Bourgogne
Visite viticole Domaine Grivot-Goisot Bourgogne
L’histoire
Le Domaine GRIVOT-GOISOT, propriétaire récoltant, est situé en Bourgogne au cœur du vignoble Auxerrois, dans un village appelé SAINT-BRIS-LE-VINEUX, l’exception en bourgogne avec son Sauvignon.
Les vieux mémoires de Saint Bris attestent que la Famille GOISOT était déjà propriétaire de vignobles au 15ème siècle, mais c’est en 1947 que Serge GOISOT donne une autre dimension à l’exploitation en se lançant dans la production de bouteilles.
Depuis, le Domaine est le résultat de plusieurs générations de viticulteurs qui demeurent fidèles aux traditions familiales ; Serge GOISOT laissera place en 1991 à Anne et Arnaud GOISOT qui à leur tour, transmettront l’exploitation ainsi que leur savoir à Anaëlle GOISOT et René GRIVOT en 2020
Le Domaine
Le Domaine représente une surface de 26 Hectares et exploite de prestigieuses appellations telles que Chablis, Chablis Premier Cru ainsi que Saint Bris, Bourgogne Côtes d’Auxerre, et Bourgogne Aligoté.
Visite environ 1h30 mm
VISITE DÉCOUVERTE
- VISITE JEU DES SENTEURS
- SECRETS DE LA BARRIQUE
- VISITE GOURMAND sur réservation
- VISITE PIQUE-NIQUE sur réservation
- ACCORDS VINS & CHOCOLATS sur réservation
- Atelier d’initiation à la dégustation… à l’aveugle !
Adulte, pour les moins de 16 ans demi tarif
Nous proposons une Visite Découverte qui se compose: d’explications précises sur le vignoble, de la visite des cuviers et de notre élégant chai à barrique. Cette visite est suivie d’une dégustation de 3 vins des Vignobles.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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