Fronsac

Château de la Rivière

Visites-Dégustations

S’initier ou se perfectionner à l’art viticole et à l’œnologie
À 45 minutes de Bordeaux

HISTORIQUE

Le Château de La Rivière vous invite découvrir son nouvel Atelier d’initiation à la dégustation… à l’aveugle !

Ne vous laisser pas intimider par ce que vous voyez et faites-vous confiance.

Après une visite guidée de nos uniques caves souterraines aménagées, nous vous accueillons dans la Salle d’Armes du Château pour une mise en éveil des sens. Assis face à un set de dégustation et 4 verres noirs, avec l’aide d’éléments pédagogiques, c’est loin des préjugés que vous allez vous surprendre. Seuls, vos sensations olfactives et gustatives vous guideront.

Parmi les 4 vins dégustés, les 3 couleurs seront présentes.

L’expérience se veut simple et ludique. Après s’être amusé à identifier les arômes trouvés par les membres du groupe, différentes notions seront évoquées qui permettront d’aborder simplement des éléments clefs de la dégustation :

La gamme aromatique influence-t-elle vraiment la couleur et l’âge d’un vin ?
Qu’est-ce que les tanins et d’où viennent-ils ?
A quoi sert l’élevage en barrique et tous les vins peuvent-ils le “supporter”?
Enfin, la température de service d’un vin influence-t-elle vos a priori ?

C’est à travers cet exercice ludique et collectif que vous repartirez avec des notions qui vous feront aborder vos prochaines dégustations différemment.

Visite environ 1h30 mm

VISITE DÉCOUVERTE

• VISITE JEU DES SENTEURS
• SECRETS DE LA BARRIQUE
• VISITE GOURMAND “supplément”
• VISITE PIQUE-NIQUE “supplément”
• ACCORDS VINS & CHOCOLAT
• Atelier d’initiation à la dégustation… à l’aveugle !

Adulte, pour les moins de 16 ans demi tarif  

Nous proposons une Visite Découverte qui se compose: d’explications précises sur le vignoble, de la visite des cuviers et de notre élégant chai à barrique. Cette visite est suivie d’une dégustation de 4 vins des Vignobles.

Visite en Français, Anglais Espagnol

NB:Le prix indiqué est hors hébergement et transport.

Possibilité d’hébergement dans le châteaux  et de transport sur devis

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Contactez- nous pour une date 

Contact