Détail du produit

BOURGOGNE CUVÉE DU MANOIR 2018 “CÔTES D’AUXERRE”

$ 22,62 TTC

BOURGOGNE CUVÉE DU MANOIR 2018  “CÔTES D’AUXERRE”

Appellation régionale Bourgogne identifié « Côtes d’Auxerre » née en1993

Cépage: 100% Pinot Noir

Vinification: Fermentation en cuves inox thermo régulées.

Élevage: pendant 12 mois en fût de chêne, mise en bouteille par le domaine.
Conduite de la vigne: Taille en guyot simple, avec une densité de 7500 pieds hectares avec des vignes en enherbement contrôlé.

Vendange en vert 1 mois avant vendange.

 

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Description

BOURGOGNE CUVÉE DU MANOIR 2018 “CÔTES D’AUXERRE”

Appellation régionale Bourgogne identifié « Côtes d’Auxerre » née en 1993

Cépage: 100% Pinot Noir
Vinification: Fermentation en cuves inox thermo régulées,

Élevage pendant 12 mois en fût de chêne, mise en bouteille par le domaine.

Conduite de la vigne: Taille en guyot simple, avec une densité de 7500 pieds hectares avec des vignes en enherbement contrôlé.

Vendange en vert 1 mois avant vendange

Le vignoble: 1 Hectares : avec des vignes de 35 à 45 ans en moyennes

Dégustation: Le nez fruité et légèrement grillé est élégant.

Sa bouche se révèle ronde et soyeuse, portée par des tanins fins et dominée par les fruits rouges, une petite touche boisée en appoint.

Gastronomie:
Un vin parfait pour accompagner du gibier, du coq au vin ou un bœuf bourguignon

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Vin

Rouge

Château les gravières de la brandille

2015

Bordeaux Supérieur

Rouge