Détail du produit

CHABLIS BLANC BOURGOGNE

22,62 TTC

CHABLIS BLANC  BOURGOGNE 

Chablis Appellation

Appellation Communale de Bourgogne
Cépage: 100 % Chardonnay

Vinification: Fermentation en cuves inox thermo régulées élevage pendant 10 mois sur lies fines, mise en bouteille par le domaine.

Conduite de la vigne: Taille en guyot, avec une densité de 5500 pieds hectares avec des vignes en enherbement contrôlé.

Le vignoble: 3 Hectares avec des vignes de 20 à 40 ans en moyenne

 

 

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Description

CHABLIS BLANC  BOURGOGNE 

Chablis Appellation

Appellation Communale de Bourgogne
Cépage: 100 % Chardonnay

Vinification: Fermentation en cuves inox thermo régulées élevage pendant 10 mois sur lies fines, mise en bouteille par le domaine.

Conduite de la vigne: Taille en guyot, avec une densité de 5500 pieds hectares avec des vignes en enherbement contrôlé.

Le vignoble: 3 Hectares avec des vignes de 20 à 40 ans en moyenne

Dégustation: Robe jaune pâle brillante.

Le nez s’ouvre sur d’agréables notes de fleurs blanches, de prairie, arrière plan minéral.

En bouche, l’attaque est franche, l’évolution droite, fraîche, vive.

Les accents minéraux s’enrichissent d’une dimension citronnée.

Gastronomie: Il aura toute sa place sur des bouchées à la reine, des poissons en sauce ou du fromage de la région.

Garde: 1 à 8 ans

8 à 12°C

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Vin

Rouge

Château les gravières de la brandille

2015

Bordeaux Supérieur

Rouge