Détail du produit

Champagne j-Charpentier BLANC DE BLANC BRUT

39,00 TTC

BLANC DE BLANCS BRUT

Cépage : 100% Chardonnay

Crûs : Le Breuil, Châtillon sur Marne, Verneuil, Avenay Val d’Or

Vinification : 1ère fermentation alcoolique uniquement en cuves thérmorégulée suivie d’une fermentation
malo-lactique puis assemblé avec des vins de réserves conservés en cuves à températures contrôlées.

Vieillissement : Assemblage de deux à trois récoltes puis un vieillissement en cave de 24 mois

Particularités : Un vin uniquement à base de chardonnay

Contenance disponible : demi-bouteille, et magnum SUR COMMANDE

Contact

 

 

Comparer

Partager

Description

BLANC DE BLANCS BRUT

Cépage : 100% Chardonnay

Crûs : Le Breuil, Châtillon sur Marne, Verneuil, Avenay Val d’Or

Vinification : 1ère fermentation alcoolique uniquement en cuves thérmorégulée suivie d’une fermentation
malo-lactique puis assemblé avec des vins de réserves conservés en cuves à températures contrôlées.

Vieillissement : Assemblage de deux à trois récoltes puis un vieillissement en cave de 24 mois

Particularités : Un vin uniquement à base de chardonnay

Dosage : 5.8g/L

Dégustation :
Œil : Or clair vif et brillant à reflets verts

Nez : Fruité, floral fin, délicat et élégant (fleurs blanches et noisettes fraîches)

Bouche : une harmonie parfaite avec des arômes frais et subtils.

Accords Mets/Vins : Un vin à déguster à l’apéritif ou pendant un repas avec un brochet au beurre blanc ou

Contenance disponible : demi-bouteille, et magnum

SUR COMMANDE 

Contact

Accords Mets/Vins : Un vin à déguster à l’apéritif ou pendant un repas avec un brochet au beurre blanc ou des huîtres chaudes ou des gambas grillée .

Référence :
Vins magazine : « nez fleurs blanches, tarte au citron »

Le revenu
Médaille d’Argent au concours des Vignerons Indépendants 2015
Prix d’excellence des Vinalies 2017
Médaille d’Or au Féminalise 2017
Médaille de Bronze à Decanter World Wine Awards 2017
Médaille d’Or au Concours des Vignerons Indépendants 2018.

 

 

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Champagne

Cuvée Émeraude